为了吃创立了一家公司？

试着想象一下这样的生活，当工作一整天下班之后，拖着沉重又疲惫的步伐，推开家门的刹那，便是一阵扑面而来的饭菜香味。终日的倦怠可能就被抛在了脑后，即便仅仅是一瞬间，但那样的放松感也是深刻又清晰的存在的。都说唯有美食不可辜负，可不是吗?简单又平静的时光里，恬静惬意是一份清粥小菜，隆重惊喜是一桌烛光晚餐，酣畅淋漓是火锅烧烤齐上。

如果把生活的幸福指数与食物的美味程度划上等号，那么，懂得享受美食的人，一定就是把这个等式中的构成放大到最大值之后，位于最末端的存在了——就像谈老板那样。

厨师是贩卖幸福的商人，他们把生命中的活力和色彩都呈现在碗碟之上。美食博主呢?大概是幸福的使者了吧。他们了解厨师们的一道道菜肴背后深藏的感情和思想，再通过他们的表达，将美味与幸福传递出去。或许是一张令人垂涎欲滴的高饱和度照片，或许是几句生动形象的文字描述，又或许是用最直观的动态影片，好像经过他们的转述之后，食物原本的模样竟然都变得更加诱人。

擅于从美食中感受细节的人，自然也是会享受生活的人，这总是一个亘古不变的不成文道理。 谈老板的生活，大概早已被美食充斥着，不知到底是美食贯穿着他的生活，还是生活点缀了他的味蕾。这两者之间的交互相织，构建着专属他的独特世界。

只是一顿对许多人来说极其普通的日常活动，谈老板却和表弟一起把宵夜吃出了新高度。一家乍看之下不起眼的路边摊油炸串串，他们就像到自家亲戚家做客那样，一下子摆弄店里的电视机，一下子和老板娘聊天开玩笑。还听老板娘谈着开店以来遇到的趣事。当自己的日常与别人的生活相遇，碰撞出来的多姿多彩，也被融入了对方生活中，成为了新的故事。

为了油焖大虾，每年夏天必定去武汉打卡。从凉面到虾球到蒸虾，完全不会落下任何一个当季美味。吃虾还能顺带科普知识，教表弟分辨小龙虾的公母，以及辨别虾是否是人工养殖。美食和学习两不误，趣味满溢的生活莫过于此。

时不时给公司员工们露一手也成了家常便饭。员工失恋了求安慰，一般人都是长篇大论促膝长谈甩上一篇又一篇的心灵鸡汤。谈老板呢?二话不说，直接撸起袖管为她做起了小龙虾盖饭，用美食安抚受伤的心。虽然做饭的时候尝试说着几句似乎很有道理的暖心话，说着说着竟然来了句“你以后的路还长着呢，你还会不断的分手”，突然整段垮掉——还是好好做饭吧!

搜狐时尚：你觉得美食在你的生活中占据着什么样的地位?

谈老板：非常重要，甚至为了吃创立了一家公司

搜狐时尚：有没有与食物结缘的有趣故事可以分享一下吗?

谈老板：一般吃到非常好吃的美食，都会和老板沟通了解一下制作过程，了解美食的故事，从而结识了很多餐饮老板

搜狐时尚：如果给吃过的所有食物按照喜爱程度排序，你心中的top3是哪些?为什么?

谈老板：火锅 ，小龙虾，川菜

搜狐时尚：你前不久在微博上分享了健身的vlog，你觉得健身后在饮食上需要注意什么呢?

谈老板：控制好食量，多吃蔬菜也很重要，在饭后不要马上坐下，最好多走动走动

昨天还在的高级和牛店，明天就在意大利的米其林三星餐厅，偶尔还到欧洲某个知名庄园品品精心酿制的葡萄酒，这大概是许多人心中对美食博主的刻板印象。带着“爱吃”、“会吃”的标签，好像散发着光环一样，总是被无数人羡慕着。但是，谈老板可和那些ins里的美食博主们完全不同——他的博文里，没有性冷淡风的大理石背景色，没有精致的让人感叹的摆拍作品，更没有刻意展现出high end的生活片段。就像是你我身边总能见到的吃货朋友那样，平日里正经认真，即便是一个篮球鞋收集玩家，即使是一个常常去健身房打卡的健身达人，但只要一谈到吃，那便像变了个人似的，无法遏制自己接近美食的脚步。对他而言，美食和健康，完全是毫不矛盾的共同体。

从烧烤小龙虾，到西餐厅牛排，从高档日料店，再到大排档爆炒鱿鱼，他的大跨度探店足迹通过一个又一个逗趣的日常vlog毫无保留的展示出来，自然又真实，丝毫没有任何的距离感。坐标成都的谈老板，早已玩转成都各个角落的美食目的地。看着他的一条条微博，不知道的还以为是成都吃喝官方旅行攻略呢!即便是外地的粉丝们，早已通过他了解了这座城市。

或许是因为多年的通过美食打交道的经验，也或许是本身就乐于分享的性格，他的亲切开朗早已有迹可循。他的微博就宛如一个和各地吃货们对话的窗口，就算是专门开了一个同粉丝互动的Q&A，他的聊天内容就像他吃过的美食那样丰富：从美食到宠物，从运动鞋到创业经验——甚至是线下还和粉丝碰面，在全国各地一起探索城市里隐藏的美味。

搜狐时尚：是什么让你开始在微博上分享美食?作为一个深受欢迎的美食博主，你认为对美食博主而言如何才能被大众喜爱呢?

谈老板：因为想把自己喜欢的美食分享给粉丝，即使酒香不怕巷子深，也要有人喝才有位。作为美食博主首先就是要让粉丝有想吃的共鸣，让粉丝知道你的专业程度，最后一定要让大家去了之后也觉得好吃，不仅仅是我一个人的努力，还有可以制作出美味人的努力。

搜狐时尚：作为一个美食博主，吃过各种好吃的，有没有哪一样美食是你吃过之后久久难以忘怀的?

谈老板：太多了，泰国的咖喱蟹，武汉的油焖大虾等等

搜狐时尚：你常常在微博上和粉丝互动，还线下和粉丝一起吃饭，这么做的原因是什么呢?

谈老板：更多是想和粉丝进行真正的分享吧，很多时候我们拍了视频图片，并不能带给粉丝真正味觉的享受，让粉丝一起吃饭，一是感谢这么久一来对我的支持关注，而是看着粉丝吃的非常美味，对我说“不愧是谈老板选的店，真的好好吃”，会有一种幸福感。

“我很乐意接受新鲜事物”，从苍蝇小馆到华丽饭店，不限地点不限类别，对于新鲜新奇的美食，他总是愿意去尝试接受。在食物上追求口感的谈老板，对料理的态度是很明确的——味道第一位，带劲飘香。就像他微博里时常出镜的各色火锅和烧烤那样，光是看着他发的图片，就让人渴望能够尝上一次。但是，如果留心他的vlog，也不难发现，作为吃货本货的谈老板，其实也是一个实打实的健康传教士。前不久还分享了自己的健身视频，甚至打赌说要一个月之内练出腹肌来。

肯德基的新品芝士厚菇素尊堡一定是下一个出现在谈老板心愿清单上的名字了。由肯德基精选的四种芝士调配成香滑的奶油芝士酱，融合没入一整只裹糖后油炸的大褐菇中。香醇浓厚的芝士味再遇上散发着蔬菜甜爽的番茄生菜，丰富的口感相互交织，但同时又层次感分明，全然满足了谈老板对美食的追求。营养价值极高的褐菇以及新鲜的蔬菜夹层，让它有别于普通的油炸肉类汉堡，热量相对低了许多，但口感上丝毫不会减分，反而多了几丝独特的趣味。即便是追求健康的人群和素食主义者们，也能吃得尽兴又开心，那么，通过美食达到的幸福指数，不就又再次爆表了吗?

搜狐时尚：有什么美食是从未吃过但一直想要尝试的?有计划想要拔草吗?

谈老板：太多了，其实作为一个美食博主，很多奇怪的食物都没有吃过，还是挺惭愧的，比如说一些昆虫类，等以后有机会吧!

搜狐时尚：对一道好的菜而言，色香味哪一项最为重要?

谈老板：都重要，食而无味，华而不实，都是会被淘汰的，但是也有非常美味的苍蝇馆子，所以已经要排名的话，个人觉得是味>色>香

搜狐时尚：对于近年来逐渐流行的健康餐热潮，你觉得该如何把好口感与健康相结合呢?

谈老板：健康这个话题总是很敏感，其实每个人对健康的定义是不同的，你要是用科学的角度来进行看待的话，甚至盐放多了都会致癌，那我们就要放弃腊肉熏肉这种美味了吗。我觉得健康是自我的一个约束。而不是对菜品的挑剔，不暴饮暴食，不食物相克，不深夜吃东西，那这就是健康，不然吃青菜都是不健康的。

不仅自有一套对食物的态度，作为极其擅长发现美味的探索者，谈老板自己动起手来更是毫不逊色于街头的各个美食餐厅。正因自己对美食独特的见解，他总能将许多看起来普通的食材变成一桌色香味俱全的佳肴——从黄金蛋炒饭，到泰式咖喱蟹，从小龙虾盖浇饭。到“一心一意蛋”。好像再复杂的料理，经过他手，都变得轻而易举。大概一切都要归于他平日里对食物的无数想法，才能让他将这些抽象的灵感变成现实。

各种灵感的碰撞激发出了他一个又一个创意型的菜品，用自己双手亲自呈现的美味，似乎更加别样。论创意，芝士厚菇素尊堡不也是如此吗?一份素，却毫不寡淡，能充分展现出饱满的肉感，这便是褐菇的巧妙之处。烘培过的黄油面包沾着酸甜顺滑的千岛酱，不仅鲜美软嫩一口咬下去，内部焦脆金黄的褐菇流出芝士内心，还趁着热度能够牵出芝士独特的拉丝。满口菇香和芝香，让两种意想不到的味道恰到好处的融合在了一起。

搜狐时尚：你有时会在微博上分享创意料理教程，平时一般都是从何处得到的料理灵感呢?

谈老板：可能还是因为我星座的原因吧，本人水瓶座。比较天马行空，所以平时就会有很多的想法，还有我平时也会利用空闲时间来尝试各种美食的制作，如果有很好吃的，我就会分享给大家

搜狐时尚：最近有没有新的创意菜品呢?

谈老板：保密，哈哈哈哈

搜狐时尚：之前在微博上分享过韩式芝士炒饭广受好评，平时喜欢芝士吗?有亲自做过芝士相关的料理吗?

谈老板：很喜欢芝士，目前为止还没有做过，不过以后一定会做的